Obuke
Osnove
Naučite podešavanje mlina, doziranje, tampiranje i pravilnu ekstrakciju espressa, uz razumijevanje parametara koji utiču na ukus svake šoljice.
Latte Art
Savladajte pravilno grijanje i teksturiranje mlijeka, crtanje osnovnih latte art motiva i prezentaciju napitaka koja oduševljava goste.
Održavanje mlinova i aparata
Naučite kako pravilno čistiti, održavati i kalibrovati espresso mašine i mlinove, produžite radni vijek opreme i osigurajte konzistentnu kvalitetu kafe.
💰 Cijena
120 € po radniku — za više od 5 osoba 15% popusta.
⏱ Trajanje
2 sata intenzivne prakse
📍 Lokacija
Dolazak na vašu adresu širom Crne Gore
Cijene
Obuka je namijenjena kafićima, restoranima, hotelima i svima koji žele unaprijediti pripremu kafe i podignuti kvalitet usluge na viši nivo.
Obuka obuhvata:
• Podešavanje granulacije i štelovanje mlina
• Pravilno doziranje i tampiranje
• Pravilnu ekstrakciju espressa
• Pravilno određivanje gramaže kafe
• Grijanje i teksturiranje kravljeg i biljnog mlijeka
• Osnovni i napredni latte art
068 061 203
Rezervišite termin obuke i unaprijedite kvalitet kafe u svom lokalu.
Kome je obuka namijenjena?
Obuka je namijenjena kafićima, restoranima, hotelima i svima koji žele da unaprijede pripremu i kvalitet kafe u svom lokalu.
O instruktoru
Stefan Mitrić
Stefan Mitrić je sertifikovani profesionalni i Master Barista sa preko 6 godina iskustva. Za grupe veće od 5 osoba koje pohađaju obuku 15% popusta.
Praktično znanje, profesionalan pristup i obuka prilagođena vašem lokalu.